23.11.2015

Vadelmainen Chiavanukas

Multa kyseltiin viimepostauksessa ohjetta chiavanukkaaseen ja mähän päätin toteuttaa sen eli nyt luvassa reseptipostausta. Multa kysyttiin myös, että myydänkö tätä valmiina jossain kaupoissa ja mun tietämyksen mukaan ei ainakaan Suomessa. Eli tää pitää valmistaa ihan ite, jos haluaa tällästä herkkua saada!

chia pudding chian siemenetMulla on tapana heitellä ainekset yleensä vähä summittain sekaan ja sen mukaan, mitä kaapeista sattuu löytymään, mut tässä ohje, jolla suurinpiirtein teen.

Tarvitset:
2rkl chiansiemeniä
0,5dl kaurahiutaleita
1,5 dl kookos-/mantelimaitoa (mä kylläkin käytän ihan normaalia aina ja se käy myös hyvin tähän)
1 dl maustamatonta jugurttia
vajaa 1dl vadelmia

lisäksi halutessasi:
2rkl siemeniä (esim. auringonkukan tai kurpitsan siemeniä) tai pähkinöitä
1 rkl hunajaa makeutukseksi
haluamiasi mausteita, esim. 1 tl kanelia tai 1 tl vaniliaa

Sekoita kaikki aineet keskenään illalla ja anna olla yön yli jääkaapissa tai annan tekeytyä vähintään 4 tuntia. Koristele aamulla esimerkiksi goji-marjoilla, pähkinöillä tai myslissä. Nauti!

vadelmachiavanukas Tätä ohjetta on tosi helppo muunnella ja tästä voi tehdä todella paljon erilaisia variaatioita, kuten esim. suklaavanukasta käyttämällä (raaka)kaakaoo tai todella jouluisen vanukkaan lisäämällä jouluisia mausteita.

cocovi chiansiemenet Ja niin, miksi just chiansiemeniä? Mä oon huomannu näiden olevan todella täyttäviä. Tätä vanukasta kun vetää aamulla kulhollisen, niin ei pääse aamun tunneilla nälkä yllättämään ja kuten mainittin, niin tästä on niin helppo tehä erilaisia aamupaloja, joten ei näihin ihan heti pääse kyllästymäänkään.
   Nää siemenet sisältää noin 40% kasviöljyjä, 20% proteiinia ja tooosi paljon kuitua sekä hyviä vitamiineja, rasvahappoja ja mineraalija. Siemenet imee itteensä noin jopa kymmenkertasen määrän nestettä, josta tulee se geelimäinen/hyytelömäinen koostumus. Ja nää tosiaan ei ittessään maistu millekään, vaan ne mausteet on oikeestaa se tärkein juttu näitä käyttäessä. Näitä voi myös pitää jääkaapissa valmiina hyytelöityneenä ja ottaa sieltä tarpeen mukaan esim. smoothien sekaan.

chiavanukasSilloin kun mä ekaa kertaa tätä testasin, niin ei voinut muuta kuin todeta, että miks ihmees mä en oo tehny tätä aiemmin. Niin hyvää, vaikka näyttääkin vähä sammakonkudulta. Haha!

6 kommenttia:

  1. Hmh, harmi kun tässä on maitotuotteita ja viljaa :( Kuulosti niin hyvälle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heii täs voi ihan hyvin jättää noi kaurahiutaleet pois ja vaihtaa maidon johonkin itselle sopivaan nesteeseen esim. veteen ja jugurtin voi jättää kokonaan pois. Tällöin voi lisätä 0,5rkl chiansiemenien määrää :) Sanoinki, että tätä ohjetta pystyy muokkaileen aika reippaasti, joten ei muutakun kokeilemaan pienten muutosten kera. :)

      Poista
  2. Haha mulla on sattumalta just samanlainen setti jääkaapissa odottamassa huomisaamua! :D Niiiin hyvää<3

    http://rosalias-inspirations.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha! Mä tein täls aamuks banaanin ja joulun makusen. :) mut niin hyvää! :)

      Poista
  3. Kiitos tästä ohjeesta! :) Itse en ole vielä(kään) kokeillut chiansiemeniä, mutta nyt voisi olla jo korkea aika :D Nuo näyttävät vain niin hekullisilta ♥ Mitä luulet, voisikohan maustamattoman jugurtin sijasta käyttää tavallista maitorahkaa, vai meneekö koostumus liian paksuksi?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä! :) Joo voi käyttää ja en usko, et menee liian paksuks, mut mä ainakin saatan lorauttaa aamusin vielä tän sekaan tipan maitoo, jos näyttää yön aikana hyytyneen liian paksuks. :) Ei muuta ku kokeilemaan! :)

      Poista