9.2.2016

Superherkullinen pitsamunakasrulla

Kun mä julkaisin kuvan pari viikkoo sitten tästä pitsamunakasrullasta, niin tän ohjeelle tuntu olevan kysyntää ja tadaa, täältä se tulee vihdoin tulee - nimittäin ohje pitsarullalle! Ja niin kuin mä silloin pari viikkoo sitten kehuinki, niin tää on todella hyvää, sopivan tulista ja sisältää vieläpä paljon proteiinia sekä vitamiineja. Erityisen hyvää tästä tekee se, että valmistin täytteeks tulevan salsakastikkeen ite ja ite tehty nyt vaan sattuu aina olemaan niin paljon parempaa. Tietty jos haluaa tän ohjeen kans mennä sieltä, missä aita on matalin, niin voi salsakastikkeen korvata jollain kaupan valmiilla purkilla.

pitsarulla1
pitsaerottelePohja on niinkin yksinkertainen kuin 5 kananmunaa. Ei muuta. Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Vatkaa valkuaiset vatkaimella vaahdoksi ja kääntele lopuksi keltuaiset sekaan.
  vaahdotapitsarullajuttuLevitä pellille ja paista uunissa noin 10-15 minuuttia 200 asteessa.
   teesalsaValmista pohjan paistuessa salsa ja muut täytteet.

Salsaan tarvitset:
1 purkki tomaattimurskaa
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 punainen chili
2 rkl oliiviöljyä
3 pepperonia (sitä chiliä, ei makkaraa! Hah!)
ripaus mustapippuria
2 rkl pitsamaustetta

Kaada tomaattimurska kulhoon. Kuori ja pilko sipulit ja kuullota ne pannulla. Pilko chili ja pepperoni pieniksi paloiksi. Lisää mausteet ja tarkista maku. Tulisuutta voi säädellä oman maun mukaseks joko lisäämällä tai vähentämällä chilin ja pepperonien määrää.
  paistakanaMun täytteeseen tuli  250g hyvin maustettuja kanan paistisuikaleita, puoli purkkia herkkusieniä ja paljon paprikaa. Täytteeks voi kuitenkin laittaa ihan mitä vaan kaapista löytyy tai mitä tykkää yleensäkin syödä pitsansa päällä kuten homejuustoa, kinkkusuikaleita, juustoa, ananasta, yms.
 käärirullalle Ota pohja pois uunista. Levitä salsakastike sekä täytteet pohjan päälle. Kääri rullalle. Voit halutessasi ripotella rullan päälle juustoa. Laita uuniin vielä kymmeneksi minuutiksi.

rullaaa Nauti salaatin kera!

12 kommenttia:

  1. Mmm, it looks so delicious!

    Eneli
    Beauty - Travel - Lifestyle
    Do-Dolce Blog
    & Do-Dolce Bloglovin

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yes it does. And also tastes so good! :)

      Poista
  2. Näyttää kyllä tosi hyvältä! Pakko koittaa tota viikonloppuna :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kyl kokeilla. On meinaa tooosi hyvää. :)

      Poista
  3. Täytyy kyllä laittaa tämä testiin! Kuulostaa niin hyvältä! :)

    VastaaPoista
  4. Mikäs sun ig on? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mun insta-tunnus löytyy tuolta sivupalkistakin, mutta se on @sssonjak :)

      Poista
  5. Näyttää tosi hyvältä, kiva ohje :) Lähtee kyllä testaukseen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kyl testailla vaikka nyt heti viikonlopun kunniaks! :)

      Poista